蔓越莓抹茶饼干的做法

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蔓越莓抹茶饼干

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蔓越莓酸酸甜甜的，抹茶醇厚微苦，搭配出来的饼干还蛮好吃的呢

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

低粉 120克

、

黄油 80克

、

蛋液 20克

、

抹茶粉 12克

、

糖粉 68克

、

盐 2克

、

蔓越莓 35克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把蔓越莓干切碎，备用
步骤2/7 点击查看大图
软化的黄油打散，不需要打发，然后蛋液分三次加入，每加一次充分搅打均匀再加入
步骤3/7 点击查看大图
把抹茶粉放入搅打均匀，低粉过筛，再把蔓越莓干也放进去，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
用模具整形，然后放冰箱冷冻20分，风炉预热135度拿出来回温5分左右，再切片
步骤5/7 点击查看大图
入炉，135度 25分左右
步骤6/7 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
香浓酥脆

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2019-05-20

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