肉松（面包机）
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1小时以上
| 切墩(初级)
精瘦肉（煮熟后）
300g
、
酱油
15g
、
盐
1.5g
、
糖
25g
、
蚝油
5g
、
猪油
10g
、
玉米油
10g
、
自主选择
、
海苔碎
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
瘦肉顺纹切大片，先冷水下锅过一遍水，沥干后加入适量水，入高压锅上汽后20分钟，取出沥干。
-
步骤2/3
沥干的瘦肉放保鲜袋内，用擀面杖碾碎拍散后倒入面包桶内，所有调味料放入（除海苔，芝麻），开启果酱模式（120分钟），完成后再试个人口味爱好重启果酱模式30~40分钟即可。
-
最后一步
海苔和芝麻结束前40分钟放即可，如果海苔不是无盐的，就适量减少盐的加入。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-20
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