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脆肉馄饨的做法

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脆肉馄饨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 250g

、

盐 8g

、

木薯粉 10g

、

味精 3g

、

泡打粉 3g

、

冰水 100g

、

云吞皮适量

、

蒜 2粒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
瘦肉切块，加入大蒜，放入料理机，加入冰水搅打均匀后倒入面包机桶，加入所有调味料后饺子皮程序15分钟后即可。
步骤2/3 点击查看大图
云吞皮用擀面杖稍微擀薄一切后即可开始包制云吞。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-06

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