粉丝花甲
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特殊的日子需要有仪式感,先森今天特意休息了半天陪我过节,于是我就动动手,满足一下他的胃!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
500g
、
粉丝
50g
、
青椒
适量1个
、
小红椒
适量
、
大蒜
适量
、
生姜
适量
、
小葱
适量
、
料酒
一勺
、
生抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
小苏打
一小勺
、
八角
4个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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花甲用开水烫开,然后用清水清洗三遍沥干水分备用!粉丝用清水泡开备用!小红椒切段,青椒切圈圈,生姜切片,大蒜切菱形状,小葱切段!
-
步骤2/7
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热锅,放油,油七八分热时加入生姜大蒜等配料,炒香,然后把辣椒大蒜葱头盛出来,加入花甲,爆炒两分钟,加入料酒,翻炒均匀!
-
步骤3/7
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加入小苏打调制水,焖两分钟后加入粉丝继续焖两分钟!
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-05-20
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