去除苦瓜的苦味的小技巧
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苦瓜性寒偏苦，却有 具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容 和抗肿瘤的功效。可很多人却不喜欢吃因为它苦，今天小弟就给大家带来一个去苦的小技巧(第一次写菜谱，写的不太好，请大佬们多多指教哦)
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苦瓜
一条
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备苦瓜一条洗净
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步骤2/4
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洗净后，切半把瓜瓢去静，一定要这些白色瓜瓢刮干净 这些白色瓜瓢也是苦瓜的苦味来源之一
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步骤3/4
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瓜瓢去静后 切片，然后把放到盘中加适量的盐 再搅拌几下 搅拌后把苦瓜片挤一下 把苦瓜中的苦汁挤出来 这些苦汁是苦瓜的苦味主要来源
步骤4/4
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发布于 2019-05-19
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