啤酒烧小龙虾
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这个季节的小龙虾,正是膏丰肉美的时候,烧上一大碗,和爱人小酌一杯,岂不快哉。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
2斤
、
啤酒
1罐
、
小葱
1小把
、
葱
半块
、
干辣椒
4个
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
花椒
20克
、
老抽
2勺
、
生抽
4勺
、
盐
适量
、
糖
小半勺
、
蒜头
2头
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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虾剪去小爪,用牙刷反复刷洗干净,直到清水为止
-
步骤2/7
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锅里放比平时炒菜稍多些的油,下葱段,姜片,蒜头,辣椒,八角,香叶,花椒,小火煸出香味
-
步骤3/7
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下洗净控过水的小龙虾,开大火轻轻翻炒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-05-19
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