海米拌黄瓜
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。 海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。
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准备食材。
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海米洗净,温水浸泡10分钟,捞出备用。
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黄瓜洗净,用刀拍碎后切块。
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将蒜加入少许盐,捣碎,加入味极鲜和醋搅匀。
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步骤5/6
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将蒜汁倒入黄瓜和海米中 ,淋入少许芝麻油拌匀即可。
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最后一步
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酸辣爽口,很是开胃。
1、蒜捣成小碎块,醋根据自己口味增减。海米随意,没有也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-17
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