端午节高逼格粽子-1(和牛粽子)
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一直吃咸口的猪头馅料,换换口味!我用的和牛,普通牛肉也可以!我做法和红烧牛肉有些异曲同工!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
和牛板腱
500g
、
生抽
15g
、
老抽
8g
、
花雕
20g
、
小干辣椒
2个
、
糖
15g
、
豆瓣酱
30g
、
蚝油
10g
、
八角
1粒
、
香叶
1片
、
桂皮
1段
、
大蒜
10g
、
迷迭香
1枝
、
#糯米拌料
准备
、
糯米
1000g
、
美极牛肉粉
15g
、
盐
3g
、
老抽
15g
、
生抽
35g
、
盐
5g
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-05-15
换个做法
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