香椿炒鸡蛋
浏览 136857 · 收藏 2647
非常简单的快手菜,三五分钟就能端上桌,佐粥当主食都是不错的选择,与鸡蛋搭配特别适合早餐,改变了孩子不喜欢吃鸡蛋的坏毛病,满满一盘子也是瞬间被秒光的节奏。这菜就是香椿,口感鲜嫩,香气浓郁,是春天不可多得的美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜的香椿摘掉姥叶,去掉老根,冷水中浸泡10分以上,然后反复冲洗干净。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中加入适量的水,水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上,这一步很关键,目的是去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出香椿迅速过冷水,保持香椿的绿色
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-05-15
换个做法
香椿炒鸡蛋的相关分类
香椿炒鸡蛋的相关推荐
-
石黄皮龙利叶无花果栗子瘦肉汤(广东汤、感冒汤)
49243人看过 -
败火佳品—素炒苦瓜
75065人看过 -
减肥餐之烤土豆泥
440592人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌马芷苋
288887人看过 -
上汤娃娃菜
9169882人看过 -
红烧茄子
17937人看过 -
豌豆黄#铁釜烧饭就是香#
351855人看过 -
苦瓜炒蛋
465959人看过 -
苦瓜炒蛋
73229人看过 -
饺子
11923人看过 -
红烧多宝鱼(大菱鲆)
732583人看过 -
香椿拌豆腐#舌尖上的春宴#
61280人看过