广东老火汤:莲藕煲鸡脚排骨
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我家全家老小都爱喝的汤,特别是先森和儿子这汤在我家出镜率遥遥领先
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烹饪步骤
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步骤1/6
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瑶柱、小干鱿鱼泡水,家里有大鱿鱼的用个鱿鱼头就可以了,排骨鸡脚洗净,莲藕削皮。
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步骤2/6
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鸡脚去指甲,开二。
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步骤3/6
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莲藕刀拍一拍,然后切块,鱿鱼切切切,和排骨、鸡脚、瑶柱放进瓦煲,放姜几片,加水加盖大火煲它。待水滚时撇去浮沫,撇多几下。转小火,加半调羹胡椒粉加盖煲两个钟。
步骤4/6
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发布于 2019-05-13
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