辣酒煮花螺
今天兴致勃勃的准备做花螺，结果被朋友拉出去吃饭了。无奈之下，便促成了今晚的宵夜。花螺口感很有嚼头，也很入味，配上啤酒或雪碧来吃，对吃货来说真的是很幸福的一件事！当夜宵也非常不错哦，呵呵，开动啦！
-
步骤1/5
点击查看大图
花螺泡淡盐水，两个钟后洗净沥干。
-
步骤2/5
点击查看大图
紫苏叶、指天椒、蒜头切好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
小瓶红星二锅头备用
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅放油将蒜头指天椒爆香（注意不要烧过了），跟着放紫苏叶大火不断翻炒，飘出紫苏香味后放入花螺继续翻炒几分钟。
-
最后一步
点击查看大图
然后放入二锅头焖煮，焖煮过程中放生抽老抽上色调味，煮至没有白酒味了即可出锅。
1.花螺买回来泡淡盐水吐尽泥沙2.红星二锅头是小瓶的那种，我在超市买滴7.5元(^o^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-04
辣酒煮花螺的相关分类
辣酒煮花螺的相关推荐
-
香辣姜葱爆炒花甲
23664651人看过 -
佛手瓜炒肉片
1125227人看过 -
Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺
1470221人看过 -
红烧牛肋骨
925116人看过 -
胖头鱼烧豆腐
379555人看过 -
蒜蓉油麦菜
5190531人看过 -
糖醋黄河鲤鱼--详解头牌鲁菜
141145人看过 -
快手苦瓜炒蛋（清爽脆嫩秘籍）
9080565人看过 -
南瓜饼
20051511人看过 -
清蒸白鱼
448566人看过 -
辣炒双菇
6676472人看过 -
猴头菇骨头汤
1307537人看过
