双色蔓越莓饼干
母亲节将至，亲手做上一份饼干，一款饼干两种味道，给妈妈不一样的爱
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步骤1/19
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蔓越莓切碎备用
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步骤2/19
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黄油切片，室温软化，按压软软的，用刮刀沿着打蛋盆边缘碾压黄油
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步骤3/19
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加糖粉
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步骤4/19
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继续碾压均匀
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步骤5/19
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之后加全蛋液，同样碾压均匀
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步骤6/19
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过筛低筋面粉
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步骤7/19
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用刮刀切拌均匀
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步骤8/19
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之后将面糊均分两份
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步骤9/19
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另外一份加入抹茶粉切拌均匀
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步骤10/19
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将切碎的蔓越莓均分两份，放到两个盆内搅拌均匀
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步骤11/19
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桌面铺上一张保鲜膜，先将一份面糊倒在保鲜膜上，整理成条
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步骤12/19
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再铺一张保鲜膜，将另外一份面糊也整理成条
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步骤13/19
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将原色面糊放在油纸盒内整理成形，打开保鲜膜，再将抹茶色打开保鲜膜后放上，一起整理成正方形，放冰箱冷冻1个小时冻硬
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步骤14/19
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面糊冻硬后取出，用刀切成0.4厘米厚度的片
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步骤15/19
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预热风炉150度
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步骤16/19
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将切好的蔓越莓摆放在烤盘内
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步骤17/19
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正好做了两层，一起放UKOEO风炉内烘烤18分钟，表明微微上色即可
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步骤18/19
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出炉凉透，密封保存
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-09
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