简易砂锅干煸鹅
这道菜是朋友在外面的馆子吃饭发现的，那馆子做的是鹅掌跟鹅翅膀。我就按这方法做鹅肉，鸭肉，猪蹄。味道都相当的不错！做法还很简单还不需要太多的材料。在家做下试试你会知道原来美味也可以这么简单
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步骤1/10
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鹅肉洗下把小毛清理干净，切小块备用
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步骤2/10
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砂锅烧干放两勺花生油，我这花生油是自家花生炸的。这勺是汤勺哦
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步骤3/10
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红色的腐乳，我用的是五香南乳
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步骤4/10
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油热了把这多半勺腐乳汁放进去小伙打圈圈到闻到香味
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步骤5/10
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接着放入鹅肉翻翻变色盖盖子闷个1分钟
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步骤6/10
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接着打开盖子加一勺生抽搅拌均匀盖盖子闷个三五分钟
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步骤7/10
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完了开盖煸，记得拿勺子搅拌下防止粘锅
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步骤8/10
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继续小火煸，煸煸看到油了就可以了
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步骤9/10
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你想味道再好就煸出油多点那肉就干点红点就ok了。美味就这样完成了，不需要你放盐、味精、葱、姜、蒜、八角那么调料味道一样好
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最后一步
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中午的没吃完，晚饭加了洋葱又是个香味
看个人口味，可以加点洋葱辣椒什么的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-09
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