红烧大鹅
-
步骤1/13
点击查看大图
大鹅半只,洗净备用
-
步骤2/13
点击查看大图
剁成块状,穿水备用
-
步骤3/13
点击查看大图
花椒,八角,桂皮,辣皮子适量
-
步骤4/13
点击查看大图
大蒜去皮拍一下,生姜切片,备用
-
步骤5/13
点击查看大图
炒锅起油,放入沙子糖
-
步骤6/13
点击查看大图
当糖色起泡泡就把鹅肉块放入继续煸炒
-
步骤7/13
点击查看大图
炒到鹅肉出油放入豆瓣酱
-
步骤8/13
点击查看大图
当豆瓣酱炒出香味放入花椒,辣皮子八角,桂皮
-
步骤9/13
点击查看大图
继续加生姜,大蒜,大葱
-
步骤10/13
点击查看大图
加水放盐料酒小火炖40-60分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
这段时间可以备辅料见以上图
-
步骤12/13
点击查看大图
放入辅料一定要先放胡萝卜,出锅时放洋葱和青椒,以及味精,鸡精,胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
红烧大鹅的相关分类
红烧大鹅的相关推荐
-
#美味开学季#大鹅炖酸菜
147208人看过 -
小陆 红烧大鹅
280248人看过 -
超美味的油焖大虾
21751029人看过 -
#中小学生营养餐#超级低脂白菜豆腐汤
63036人看过 -
红烧大鹅
74601人看过 -
啤酒焖大鹅
233786人看过 -
猪肉白菜炖粉条
969387人看过 -
【老 鹅】红烧
1063143人看过 -
大鹅炖土豆
85397人看过 -
土豆烧大鹅(无辣椒版)
338729人看过 -
肥而不腻 |下饭的砂锅酸菜白肉
190945人看过 -
洋葱炒香菇
3521705人看过