黑蒜牛肉粒
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牛肉本身就很好吃,所以做法并不复杂。 先把切好的牛肉先煎至7成熟,让牛肉中的油脂和肉汁先释放出来。再加入煎香的杏鲍菇和彩椒开炒。 最后下一点黑蒜,给整道菜增添更丰富的营养和味道。 饱满的色彩搭上浓郁的香气,低调中透露着奢华,一看就知道是餐桌上的主角~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉粒
200g
、
杏鲍菇
1个
、
洋葱
半个
、
彩椒
各半个
、
黑蒜
10个
、
蒜头
3个
、
葱花
适量
、
生抽
2小勺
、
黑胡椒
2g
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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杏鲍菇洗净切成丁,将彩椒和洋葱都切成边长2.5厘米左右的大片。
-
步骤2/9
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锅内放入少量油,放入杏鲍菇,中火煎炒杏鲍菇至表面微微焦黄,盛出备用。
-
步骤3/9
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再加许油,放入牛肉粒,翻炒至7分熟,盛出备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-05-08
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