吐司肉松卷&火龙果奶昔
我曾一度沉迷于肉松卷,以至于每天早晨空腹出门“扫货”。对年轻一代的我们来说,这本是一件再正常不过的事情,但是,于我老妈而言,不在家吃早餐就等于今天没吃早餐。哪怕我跟她保证“我肯定会吃”,她依旧会认为“我是对自己健康的不负责”。 在当时,这样的早餐状态确实存在了一段时间。 直到临近夏季的某一天清晨,餐桌上摆放着一盘肉松卷,本以为是老妈购入,没曾想却是她的自制,也不知她是何时从哪里学来的。 今天,我也做一次吐司肉松卷,和大家一起分享妈妈的快手早餐。
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步骤1/13
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食材准备;
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步骤2/13
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香葱切末,火腿肠切成丁;
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步骤3/13
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鸡蛋打散,放入葱末和火腿肠搅拌均匀;
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步骤4/13
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吐司切去四周的边儿;
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步骤5/13
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在平底煎锅内放入黄油,融化后将吐司放进去;用小勺舀适量的蛋液,均匀的涂抹在吐司表层;
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步骤6/13
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翻面后,在另外一层也涂上蛋液,直至两面都煎至金黄为准;
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步骤7/13
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取出后稍稍放凉,抹上沙拉酱和肉松,卷成卷儿;在吐司两头分别抹上沙拉酱和肉松,吐司肉松卷就完成了。
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步骤8/13
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可以开吃啦~配一杯火龙果奶昔就更完美了。
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步骤9/13
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火龙果去头去尾,对半切开,用蔬果刀划开果肉;
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步骤10/13
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放入榨汁杯中,倒入300ml的牛奶;
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步骤11/13
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我用的是双立人榨汁杯,长按按钮,就可以搅拌啦。
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步骤12/13
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一口肉松卷,一口奶昔,这样的早餐别提多滋润了。
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最后一步
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好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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