醋溜土豆丝
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醋溜土豆丝 醋溜土豆丝在各大饭馆里是普通的不能再普通的家常菜了,价格相对其他菜肴也是相对偏低的,可是再低也没有自己在家做便宜呀,真的是花两块钱就能炒一大盘子,而饭馆卖到10几块钱,这道菜我家一个星期要吃上三回,只要掌握几个关键步骤自己做出来的味道绝对不输给饭店大厨。仍然是简单的食材鲜美的味道,做法马上分享给小伙伴们~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材,土豆去皮清洗干净,尖辣椒洗干净。
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步骤2/8
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土豆丝擦成细丝,清水清洗几遍后,泡在冷水里五分钟左右,去除里面多余的淀粉,要想土豆丝脆口这一步很重要哦。
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步骤3/8
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泡好的土豆丝捞出控水,尖辣椒切丝,大蒜切成蒜泥。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-05-06
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