0失败戚风蛋糕胚
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玩烘焙最基础的是要先学会做戚风胚,所以分享给大家,0失败,免的被气疯了心情受挫,哈哈,后续还会再拍其他甜品再分享给大家
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烹饪步骤
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步骤1/11
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蛋白蛋黄分离,蛋白里不可以有蛋黄,有的话用勺子大面积的挖出。蛋黄里倒入牛奶玉米油手抽搅匀。
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步骤2/11
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筛入低粉
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步骤3/11
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搅拌至无颗粒,一定不能有颗粒,否则影响口感和卖相
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2019-05-04
换个做法
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