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週三便當～蔬菜火腿蛋包飯～的做法

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週三便當～蔬菜火腿蛋包飯～

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到了週三～一週中最難熬的一天，過了週三馬上就要放假啦～今天也要好好吃飯呀～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒五分之一個

、

黃椒五分之一個

、

火腿腸一條

、

雞蛋兩個

、

包菜六分之一個

、

洋蔥五分之一個

、

蔥花適量

、

醬油一勺半

、

耗油一勺

、

番茄醬少許

、

鹽適量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
彩椒洗乾淨切粒，包菜切粒，洋蔥切粒，火腿腸，蔥花都切好
步骤2/12 点击查看大图
兩個雞蛋打散，加入少許鹽調味
步骤3/12 点击查看大图
鍋裡加入少量油，中火，加入蔥花炒香
步骤4/12 点击查看大图
比較難熟的材料加入，先加彩椒，依次是包菜，洋蔥，火腿，中火翻炒
步骤5/12 点击查看大图
加入提前煮好的白飯
步骤6/12 点击查看大图
翻炒均勻，加入醬油，少許鹽，耗油調味，直到炒成飯與配料完全融合，盛起待用
步骤7/12 点击查看大图
鍋裡倒油，油溫不要太高，倒入一半蛋液，待表面蛋液稍稍凝固後
步骤8/12 点击查看大图
將適量炒好的米飯加入，用手將鍋往你的方向稍微轉動一下
步骤9/12 点击查看大图
如圖，往另外一個方向轉動一下鍋，讓蛋皮慢慢把飯包裹起來
步骤10/12 点击查看大图
如圖～用筷子稍微撥動一下，翻面
步骤11/12 点击查看大图
今天水果是提子君
最后一步点击查看大图
豐富的內涵～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

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