【奶油蛋糕】心动
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爱你的人带给你温暖和心动,你爱的人让你体会付出与喜悦,不爱你的人让你懂得自省和成长,你不爱的人教会你距离与宽容。 相遇别离自有时。你若要走,我自不送;你若要来,我自相迎。 每一次遇见都是上苍的礼物,每一份相识都是命运的馈赠,愿你懂得,然后珍惜! ------------------------------------------------ 这是我的第8个抹面蛋糕,只是简单的用红色巧克力淋面酱做手绘,对抹面的平直度要求较高,对自己是个挑战,把操作的心得记录在此,共同学习进步。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备抺面需要用到的工具,一个都不能少咯。
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步骤2/13
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戚风蛋糕分成3片备用。
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步骤3/13
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取250g淡奶油,加12g糖打发至有阻力,纹路清晰,倒盆不掉的状态。
步骤4/13
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发布于 2019-04-24
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