牛油火锅底料│超级香
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麻辣火锅 你吃火锅,我吃火锅底料! 多次收到小薯们的留言要让我做火锅底料,这次终于做了大家心心念念的火锅底料。 自己做完真的想说超香,香到我无法形容,真的想天天吃火锅底料。 所以,你们有空一定要自己去做,比外面卖的好吃一百倍! 自己熬的牛油,到加磨制调料,真的超放心,而且超级香! 其实做起来也很简单,一次可以做很多哦!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
青花椒
25g
、
干辣椒
250g
、
豆豉
100g
、
醪糟(或冰糖)
150g
、
郫县豆瓣酱
150g
、
姜,葱,鸡精,盐
适量
、
生牛油(也可以买现成的做好的牛油)
1kg
、
植物油
1kg
、
A组香料
、
桂皮
10g
、
丁香
10g
、
砂仁
10g
、
豆蔻
10g
、
香叶
5g
、
小茴香
5g
、
草果
3个
、
山奈
10g
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-04-23
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