金枪鱼夹心牛奶卷
浏览 160549 · 收藏 4589
牛奶卷很多人喜欢,添加些馅料也是个不错的选择
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
高粉
20
、
水
100
、
奶粉
10
、
牛奶
10
、
黄油
20
、
新鲜酵母
8
、
盐
1
、
鸡蛋液
50
、
糖
30
、
淡奶油
40
、
金枪鱼罐头
适量
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
1、汤种:将水与高粉放如奶锅中,搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路,离火。表面贴合覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时以上
-
步骤2/8
点击查看大图
将主面团除黄油外的其他材料放入搅拌桶中,揉出粗膜后加热黄油揉至扩展
-
步骤3/8
点击查看大图
3、将面团放入到发酵盆中,轻轻压扁些,让发酵时的面团的温度尽可能的一致,表面覆盖保鲜膜进行基础发酵
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-04-22
换个做法
牛奶卷的相关分类
牛奶卷的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
368536人看过 -
简单的牛奶面包小方,新手小白都爱做
700740人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
946568人看过 -
#硬核家常菜#软炸虾仁|嫩弹酥脆
2825721人看过 -
菠菜蒸蛋#舌尖上的春宴#
2134176人看过 -
牛奶蛋糕
75200人看过 -
#女神野餐记#牛奶蛋糕
212453人看过 -
家常宫保鸡丁
10478835人看过 -
笋干红烧肉#父亲节,给老爸做道菜#
373775人看过 -
不用卤的凉拌牛肉
503619人看过 -
熏肉卷
34408人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11589476人看过