牛奶炖蛋的做法

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牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋，看似简单，但要做到外观光滑如镜，吃起来浓香丝滑，还是需要一点小诀窍的哦，今天我将给大家详细分享牛奶炖蛋的经验，做出来的牛奶炖蛋比豆花还香滑细腻，孩子只要吃上一口就会爱上这味道哦~学龄儿童的黄金早餐，香滑美味，营养补钙，易消化，孩子爱吃极了，您要是学会了，也给家人多做做这个营养又简单美味的牛奶炖蛋，老少皆宜，常吃体质强哦~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250ML

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶倒入大碗里，加入细砂糖搅拌融化，
步骤2/6 点击查看大图
将鸡蛋磕入牛奶里面，再用打蛋器搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
做好的牛奶羹先过筛一遍
步骤4/6 点击查看大图
再用保鲜膜盖上碗口，用牙签扎几个小孔
步骤5/6 点击查看大图
放入ACA蒸烤箱或者蒸锅里，蒸25分钟即可
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成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

还有一种做法是先拌匀鸡蛋后再加入牛奶里面，这样鸡蛋液更容易混合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

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