红烧鸡胸肉丸(内附水煮鸡胸肉丸做法)
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鸡胸肉丸是我冰箱常备的,我通常一次性做很多,然后根据每次吃的量分袋密封好冷冻,吃的时候直接拿出来用,很方便。 至于吃法,我一般都是煮汤时丢几颗,吃水煮菜时配几颗,或者炒菜时也可以随手放几颗。完美取代火锅丸子,最重要的是无油低脂吃的健康。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉蔬菜丸
、
鸡胸肉
一大块
、
蔬菜碎(随意选择)
一小碗
、
水淀粉
一小碗
、
蛋清
一个
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
蜂蜜
1勺
、
白胡椒粉
适量
、
老抽
1大勺
、
糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡胸肉洗净切条,放料理机打成泥。直接剁成泥也行
-
步骤2/10
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加入蔬菜碎(我这个是上次做素什锦饺子的材料,直接留出来做丸子用的,你可以根据自己喜好添加,不加也可以)
-
步骤3/10
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加蜂蜜➕蚝油➕生抽➕白胡椒粉➕蛋清 一个方向拌匀
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-04-22
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