泡菜炒饭
感觉泡菜炒饭很简单。不想浪费钱去餐厅吃。自己做的更好吃。
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步骤1/6
热锅，下油，爆香洋葱粒。
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步骤2/6
下肥牛炒到八成熟。待牛肉只有一点粉色，下泡菜与牛肉稍微炒一下。
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步骤3/6
下米饭，把米饭结块的地方用锅铲压散。
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步骤4/6
炒匀后适量加点盐或酱油。
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步骤5/6
另起一锅煎一个单面太阳蛋。蛋黄不要熟。
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最后一步
点击查看大图
装碟。完成。
肥牛可加可不加。我用的是火锅肥牛片。加了之后饭更有肉味也不那么干。不加饭稍干但是配泡菜一起吃可以让泡菜的汁滋润米饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-01
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