红丝绒贝壳玛德琳的做法

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红丝绒贝壳玛德琳

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无需打发，超级简单，零失败的红丝绒贝壳玛德琳蛋糕，烘培小白在家也可以轻松操作的巨好吃的红丝绒贝壳玛德琳，性感的小肚子，养眼又美味，不能错过的下午茶蛋糕，操作简单！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

细砂糖 110克

、

鸡蛋 3个

、

泡打粉 3克

、

低粉 150克

、

黄油 130克

、

红曲粉 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1、鸡蛋打入干净无油无水的打蛋盆中。
步骤2/14 点击查看大图
2、加入细砂糖搅拌至细砂糖融化。
步骤3/14 点击查看大图
3、筛入混合好的低粉、红曲粉和泡打粉。
步骤4/14 点击查看大图
4、搅拌至无颗粒的面糊。
步骤5/14 点击查看大图
5、黄油隔水加热融化。
步骤6/14 点击查看大图
6、分三次加入融化的黄油，搅拌均匀后再加下一次的黄油。
步骤7/14 点击查看大图
7、拌好的面糊。
步骤8/14 点击查看大图
8、装入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时左右。
步骤9/14 点击查看大图
9、准备好学厨贝壳玛徳琳模具。
步骤10/14 点击查看大图
10、取出冷藏后的面糊挤入学厨模具中。模具。
步骤11/14 点击查看大图
11、预热烤箱160度、中层、25分钟左右。
步骤12/14 点击查看大图
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成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/14

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小贴士

1、烤箱温度根据自己家的烤箱实际温度来调整。 2、提前把粉类混合过筛2次后备用。

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发布于 2019-04-20

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