玉米牛肉披萨的做法

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玉米牛肉披萨

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10~30分钟 | 配菜(中级)

低粉 160克

、

奶粉 10克

、

温水 80克

、

盐 1茶匙

、

牛肉适量

、

马苏里拉芝士 150克

、

玉米，洋葱， 100克

、

番茄酱适量

、

豌豆适量

、

酵母 4克

、

玉米油 40克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
素菜类食材备齐
步骤2/11 点击查看大图
牛肉切片用玉米淀粉腌制半小时待用
步骤3/11 点击查看大图
油锅烧热，大火煸炒牛肉至七成熟。
步骤4/11 点击查看大图
面包机内除玉米油不加人，其它材料放入面包机，放入盐继续搅拌均匀。加入玉米油继续搅拌。搅拌至光滑面团
步骤5/11 点击查看大图
入碗中，放入锅中等待发酵。(锅中可以放一点温水，这样可以缩短发酵时间）
步骤6/11 点击查看大图
揉成面团，擀成5厘米厚度入披萨盘中。用个小叉子，在饼底叉出几排小眼，以防止饼低膨胀起来。在披萨饼皮上，抹上番茄酱。
步骤7/11 点击查看大图
在披萨饼皮上，撒入马苏里拉。
步骤8/11 点击查看大图
放入步骤一，二的材料。
步骤9/11 点击查看大图
在撒上马苏里拉。放入烤箱中，上下火170度，烘烤25分钟。
步骤10/11 点击查看大图
成品图，完成，
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一个人量。完成。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2019-04-19

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