麻辣小龙虾的做法

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麻辣小龙虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 2斤

、

海底捞麻辣调料 1包

、

葱 1根

、

蒜 4瓣

、

啤酒 1罐

、

姜 3片

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜，大葱，姜切好备用
步骤2/7 点击查看大图
龙虾洗干净后，水里先焯一下
步骤3/7 点击查看大图
然后捞出备用
步骤4/7 点击查看大图
油锅烧热后，放入蒜，大葱，姜翻炒下
步骤5/7 点击查看大图
我用的是这个调料，味道还不错
步骤6/7 点击查看大图
倒入小龙虾，放入调料翻炒下，加入啤酒，大火烧开后转中火在煮个20分钟这样，然后大火收汁，汤剩一点，剥好沾着汤吃，味道更好
最后一步点击查看大图
出锅时加点葱花

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

我一开始泥肠没抽掉，泥肠抽掉了在烧的话，肉会变的不紧致，烧好剥的时候抽，就是稍微麻烦点，但是肉更紧致

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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