【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱
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上周六啃鸡爪,周日啃小龙虾,此时此刻又一个周日,凌晨! 2小时前,有人絮叨着:要是不买这几包泡面,添点儿钱,咱又可以搓一顿小龙虾了...吃货的世界,你一定要多多体谅,咱对食物的热爱,是绝对很专一! 天生丽质,小龙虾就是这范儿!红艳亮丽的外衣,谁人能敌? 小龙虾烹饪,除了啤酒,另加了二锅头,酒香与麻辣鲜香相融合,美妙滋味不言而喻!沾着汤汁舔虾壳都香屎人~~~【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱(自个儿在家舔舔就好,你懂得...)汤汁一定不要收太干,留着点儿才好,重口味的人,下碗面拌着吃都行。自家做小龙虾,吃着也放心,活虾买来放水里养几个小时,各种洗洗刷刷后,入锅爆炒。要是不敢刷...给胆小的人儿支一招:戴厨房手套刷个大致,过温水,再彻底洗净也可。啤酒入菜优点就不在这里说了,看我菜谱的人知道,我常常用。白酒与N+1份儿大蒜、生姜用来杀菌,料酒也必不可少! 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
营养分析
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1克
4克
8克
365
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
主料:小龙虾
用量:30只
、
主料:二锅头
用量:40ml
、
主料:啤酒
用量:1瓶
、
辅料:招牌辣椒酱
用量:30g
、
辅料:王家渡麻辣香锅料
用量:40g
、
辅料:香料干辣椒
用量:适量
、
辅料:花椒
用量:适量
、
辅料:麻椒
用量:适量
、
辅料:八角
用量:适量
、
辅料:香叶
用量:适量
、
辅料:小葱
用量:2根
、
辅料:姜
用量:适量
、
辅料:大蒜
用量:适量
、
辅料:盐
用量:适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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1.小龙虾买来,在水中养几小时,刷洗干净
-
步骤2/8
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2.温水(约60-70度),略煮20秒左右,再次洗净备用
-
步骤3/8
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3.准备炒锅料,如图所示
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2024-05-18
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