粉丝菠菜
春天是吃菠菜的季节,经过一冬的蛰伏,刚开春的菠菜都卯足了劲的长,现在的菠菜鲜嫩爽口,和粉丝拌在一起,那真是美味
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步骤1/10
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粉丝提前泡软
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步骤2/10
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热水下锅煮约1分钟
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步骤3/10
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煮好后的粉丝放入凉水里 期间过两遍水
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步骤4/10
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一小把菠菜洗净
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步骤5/10
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沸水里煮一下 煮到菜叶变软
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步骤6/10
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热锅放油 倒入蒜蓉和辣椒炒香
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步骤7/10
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炒香的蒜蓉加入3勺生抽 1勺陈醋 1勺耗油 1勺白糖 调成料汁
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步骤8/10
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粉丝和菠菜沥干水分,倒入大碗里,倒上料汁 拌匀 撒上白芝麻就OK了
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步骤9/10
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拌好了
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最后一步
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开动吧
蒜蓉如果不过油的话可以直接和料汁拌在一起,滴几滴香油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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