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粉丝菠菜(3/10)
粉丝提前泡软
热水下锅煮约1分钟
煮好后的粉丝放入凉水里 期间过两遍水
一小把菠菜洗净
沸水里煮一下 煮到菜叶变软
热锅放油 倒入蒜蓉和辣椒炒香
炒香的蒜蓉加入3勺生抽 1勺陈醋 1勺耗油 1勺白糖 调成料汁
粉丝和菠菜沥干水分,倒入大碗里,倒上料汁 拌匀 撒上白芝麻就OK了
拌好了
开动吧