豉汁蒸排骨
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今天和大家分享的拿手家常菜是豉汁蒸排骨,每隔几天,我就要做一次,肉鲜味美,下饭很合适。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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排骨一斤,豆豉20克,蒜适量,盐、生抽、料酒适量。
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步骤2/6
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排骨清洗干净后,用清水浸泡半小时,中间每隔十分钟换一次水,这样做是为了把排骨的血水尽量的泡出来,蒸出来的排骨才能更鲜美。
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步骤3/6
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大蒜去蒜衣,剁成蒜末
步骤4/6

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发布于 2019-04-18
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