改良版大盘鸡
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加了粉条,有点像韩国的安东鸡!很好吃(๑´ڡ`๑)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡块
一袋
、
啤酒
1罐
、
姜
5g
、
蒜
5g
、
葱
1根
、
青椒
1个
、
土豆
2个
、
花椒
2g
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
盐
适量
、
冰糖
80g
、
酱油
2茶匙
、
洋葱
1/4
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡块焯水!粉条提前煮一下,洋葱,土豆,胡萝卜,青椒切成块!准备花椒,大料,葱,姜,蒜!
-
步骤2/8
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起锅放油,然后加冰糖!炒糖色!
-
步骤3/8
点击查看大图
糖色炒好以后,加入鸡块,葱姜蒜,大料,花椒翻炒,煸出香味
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-04-17
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