柠檬膏的做法

点击查看大图

柠檬膏

浏览 29884 · 收藏 609

能预防干燥上火和咽喉痛的网红食疗方——柠檬膏。

食材清单加入采购清单

1小时以上

柠檬 4个

、

黄冰糖 800克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备：柠檬4个，黄冰糖800克。
步骤2/14 点击查看大图
柠檬放入大碗中，倒入清水浸泡一会。
步骤3/14 点击查看大图
然后用盐搓洗后，用流动的水清洗干净。
步骤4/14 点击查看大图
切去柠檬两端。柠檬一定要去头、尾，不然成品口感会很苦涩。制作和装瓶过程，无论刀具还是柠檬还是锅里，都不要沾水，不然柠檬膏会容易坏掉。
步骤5/14 点击查看大图
柠檬切片。
步骤6/14 点击查看大图
去籽。
步骤7/14 点击查看大图
全部处理好后备用。
步骤8/14 点击查看大图
准备炖锅。在炖锅底部铺层柠檬。
步骤9/14 点击查看大图
撒上一层黄冰糖。黄色冰糖保留了更多的矿物质，营养价值比白糖更多一些。
步骤10/14 点击查看大图
以此类推，一层柠檬一层冰糖铺好。
步骤11/14 点击查看大图
铺好后用保鲜膜封口，盖上盖子。选择炖煮功能。
步骤12/14 点击查看大图
炖煮结束继续保温12到16个小时，然后再选炖煮模式即可。
步骤13/14 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
冲水喝。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

如果宝宝同时伴有咳嗽有痰的症状，可以搭配陈皮熬煮；如果宝宝是舌苔红、厚腻发黄，鼻涕和痰黄稠，多为肺热咳嗽，可以再搭配磨碎的川贝粉，效果更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

换个做法

柠檬膏的其他做法

柠檬膏的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

柠檬膏的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许