红烧鸡爪
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步骤1/8
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配料准备好
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步骤2/8
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鸡爪煮之前提前一个小时泡一下出血水
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步骤3/8
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锅加热,鸡爪控干了水,倒入油锅中炒一下
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步骤4/8
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加入准备好了的配料:葱.姜.蒜.八角,桂皮,香叶,冰糖。炒出了香味
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步骤5/8
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加入酱油和和耗油炒韵
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步骤6/8
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放入清水(水淹过鸡爪为准)开大火煮开后在转小中火慢炖
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步骤7/8
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汤汁要收汁时,加上鸡精
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最后一步
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出锅之前撒上小葱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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