芝士火腿面包条
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
300克
、
低筋面粉
33克
、
酵母
7克
、
细砂糖
7克
、
盐
7克
、
奶粉
7克
、
橄榄油
20克
、
水
180克
、
番茄酱\火腿片\洋葱丝\奶酪丝\沙拉酱
适量(表层装饰)
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将所有食材放入厨师机用慢速搅拌混合,转快速搅拌至成光滑延展性的面团.放入容器基本发酵40分钟.翻面20分钟将面团分割称八份 滚圆,盖上保鲜膜发酵30分钟整形,面团擀平 翻面后卷起,搓成长条 发酵30分钟.
-
步骤2/7
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刷上番茄酱
-
步骤3/7
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将火腿片放上
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-04-12
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