西北特色小吃——甜醅子
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甜醅子是西北地区的特色小吃之一,它可以用小麦、燕麦或青稞制作。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。在兰州的大街小巷也随处可见,是夏季消暑的好伴侣。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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先将所有要用到的器具清洗干净用开水煮烫15分钟,灭菌消毒。
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步骤2/14
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准备食材。
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步骤3/14
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将麦仁倒入锅中淘洗干净,加入适量清水,开火开始煮麦仁。先大火烧开,再改用中小火煮。水位是一个食指骨节的高度。
步骤4/14
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发布于 2019-04-10
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