芒果布丁的做法

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芒果布丁

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10分左右 | 切墩(初级)

芒果 2个

、

牛奶 200g

、

淡奶油 150g

、

吉利丁片 10g

、

白砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/6
吉利丁放入冰水中泡软。
步骤2/6
芒果去皮取果肉，加一丢丢的牛奶放入搅拌机打成泥状。
步骤3/6
混合牛奶，淡奶油，隔热水小火加热。
步骤4/6
放入细砂糖，搅到糖溶化，把芒果泥倒入牛奶中，用手抽搅拌均匀。
步骤5/6
关火。放入沥干水的吉利丁，拌匀。
最后一步
到入布丁杯中，冷藏到布丁不流动即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2013-06-19

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