芒果布丁(
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吉利丁放入冰水中泡软。
芒果去皮取果肉，加一丢丢的牛奶放入搅拌机打成泥状。
混合牛奶，淡奶油， 隔热水小火加热。
放入细砂糖，搅到糖溶化， 把芒果泥倒入牛奶中，用手抽搅拌均匀。
关火。放入沥干水的吉利丁，拌匀。
到入布丁杯中，冷藏到布丁不流动即可。
