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韩国小菜凉拌黄瓜条的做法

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韩国小菜凉拌黄瓜条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 3根

、

颗粒盐

、

辣椒粉 2勺

、

韩国辣酱 1勺

、

鲜柠檬汁 1勺

、

葱花末(葱白部分) 3勺

、

蒜末 1勺

、

芝麻 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/5
把黄瓜洗净，去掉两端，切成4、5块平均大小的块
步骤2/5
再把每块切成4根同等大小的条状
步骤3/5
所有黄瓜切完后放到容器中洒上颗粒盐，腌制十分钟左右
步骤4/5
在腌制黄瓜的时间可以调调味酱。很简单，把所有准备好的调味酱料放入小容器中搅拌均匀即可。
最后一步
腌制完毕后容器中会出一些黄瓜汁，把黄瓜汁倒掉，然后放上调味酱均匀的拌一拌，这样，一道简单的韩国小菜--凉拌黄瓜就做好了。放入保鲜盒后放到冰箱里冷藏半小时就可以吃了。很简单吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-08-26

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