铁板牛柳
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最爱吃铁板东东了,昨天做了铁板鱿鱼,还没来得及拍照就被抢吃了,今天做个铁板牛柳尝尝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛柳肉切小片,放入黑胡椒,酱油,白糖,淀粉酱油盐,腌制半小时左右
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步骤2/3
炒锅上油,把腌好牛肉放入煸炒几分钟,盛出
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最后一步
炒锅放油,放入切好的洋葱丝略炒片刻,放入牛肉一起翻炒后出锅,放入烧热的铁板上
小贴士
去市场买场买的专门做牛柳的牛肉,比普通牛肉贵几块钱,要30
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-11
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