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香蕉松饼的做法

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香蕉松饼

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昨天买香蕉买多了，又突然想自己带早餐上班，所以晚上就做了点香蕉松饼，准备明天带单位做早餐。

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10分左右 | 切墩(初级)

低筋面粉适量

、

香蕉 1根

、

黄油一小片

、

牛奶一盒

、

鸡蛋一枚

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/3
黄油隔水融化，香蕉切块压成泥，准备工作就完事儿了，够简单吧，哈哈！其实香蕉开始有点发黑了再做这个香蕉松饼比较容易，要不弄成泥费死劲了，另外有能力就弄得碎一点，没能力有点块也没关系。
步骤2/3
把低筋面粉放到大碗里（要不一会就会发现装不下了），我比较喜欢先打鸡蛋进去，这样不太容易结成疙瘩，然后放融化了的黄油、香蕉泥，如果觉得干就加牛奶，太湿了就加面粉，如果第一次做的话免不了要弄出一大盆来...........面糊和好了的时候是有黏黏的有点发固态的，不要和的跟水似的。
最后一步
锅里不用加油，直接开火，热下锅就转小火，然后舀一勺面糊到锅里，烙熟，浇上炼乳就可以吃喽~

小贴士

松饼这东西可以当零食也可以做早餐，挺万能的，而且不用烤箱，和好面糊就可以做了，新手做起来也不会太难，快来试一下吧~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-07

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