健康芝士焗红薯
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烹饪步骤
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步骤1/4
用纸巾或厨房纸包裹洗干净的红薯，放入微波炉高火叮5分钟至熟。
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步骤2/4
将叮熟的红薯对半切开，把肉挖出，注意留下.5mm的皮做容器用，不要挖太深，可能会让容器塌掉哦。
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步骤3/4
挖出的红薯趁热压成泥，拌入第一片芝士和牛奶，成均匀的泥状
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最后一步
将混合薯泥放回原来的红n薯皮容器后，在表面铺上第二片芝士，放入烤箱用180摄氏度烤10分钟左右至芝士略焦黄。然后就可以享用香喷喷的芝士焗红薯啦～
小贴士
这个做法健康之处在于省去了黄油和糖，如果追求更好口感的小伙伴可以在拌薯泥的时候加入适量黄油。喜欢甜食的可以适量加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-22
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