很好吃的乳酪蛋糕
乳酪蛋糕的绵软谁能拒绝呀~~外面买的话都是一小块一小块的,自己做个大的吃起来多舒服~~
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步骤1/12
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这就是原材料了~~
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步骤2/12
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奶油奶酪和牛奶一起隔水加热搅拌均匀~~
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步骤3/12
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慢慢搅匀~~
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步骤4/12
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搅拌均匀的奶酪糊~~
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步骤5/12
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加入黄油继续搅拌~~
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步骤6/12
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一个一个加入蛋黄搅匀~~一定要一个搅匀了再加另一个
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步骤7/12
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把所有粉类过筛进去
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步骤8/12
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搅拌成面糊
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步骤9/12
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蛋白加糖打发,和奶酪糊拌在一起
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步骤10/12
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倒入模具
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步骤11/12
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用水浴法,就是在烤盘里倒上水再烤,这样可以让蛋糕不会干~~上下火150度最底层60分钟~~
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最后一步
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烤好鸟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-31
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