土豆糯米饼
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步骤1/8
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两个鸡蛋打散,可酌情增减。
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步骤2/8
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倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀。
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步骤3/8
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加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉。
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步骤4/8
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用蒸锅或者切小块用微波炉将土豆蒸熟。
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步骤5/8
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蒸熟的土豆用擀面棍压碎。
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步骤6/8
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加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可。
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步骤7/8
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电饼铛预热后,底盘刷油,用勺子舀起面糊倒入电饼铛,让面糊自动摊成饼状。
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最后一步
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扣阖上盖,选择好程序,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-12
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