红糖双色馒头卷
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步骤1/5
面粉加红糖，酵母水和成面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵
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步骤2/5
面粉加白糖，酵母水和成面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤3/5
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发酵至两倍大后分别排气，用幹面杖长方形薄片，两片中间刷清水，从一侧开始卷起
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步骤4/5
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切成通等大小的厚片，横放醒发第二次，大概二十分钟左右，蒸屉抹油，冷水上锅开始蒸，中间不要掀盖，十五分钟后关火焖三分钟开盖就能吃了。二
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最后一步
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还可以自己DIY各种形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-28
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