双色馒头
因为加了许多奶粉的缘故 所以奶香味十足哦
-
步骤1/11
点击查看大图
除了可可粉外所有材料倒入面包机,选择和面按钮(水根据面粉吸水情况酌情添加)
-
步骤2/11
点击查看大图
揉到表面光滑为止,然后将面团一分为二,其中一份面团加入6克可可粉揉匀
-
步骤3/11
点击查看大图
揉好的面团放入面包机内发酵,发酵至两倍大即可
-
步骤4/11
点击查看大图
将发酵好的面团取出,在上面撒点干粉,然后用擀面杖擀平,擀平后在对折然后继续擀平折叠,重复这样的动作,直至面团里面的气体被完全排出
-
步骤5/11
点击查看大图
排完气的面团 切开看 组织是很密实的(可可面团也同样步骤去操作)
-
步骤6/11
点击查看大图
将两份面团擀成长片,然后在叠放在一起
-
步骤7/11
点击查看大图
然后由上而下的卷起,卷紧一点
-
步骤8/11
点击查看大图
用刀切成段
-
步骤9/11
点击查看大图
然后放入蒸锅 蒸锅底部放入温水,让馒头最后醒发20——30分钟.醒发好后,将锅内换成冷水 蒸15分钟即可,蒸完之后 让馒头在里面在闷个五分钟
-
步骤10/11
我因为醒发的时候忘了时间,导致面团发的太大啦,所以成品略丑,不过口感不错哦
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
双色馒头的相关分类
双色馒头的相关推荐
-
#人人能开小吃店#玉米面馒头
628785人看过 -
地三鲜
35084648人看过 -
荞麦面卷饼,妈妈的味道(一)#豆果6周年生日快乐#
246807人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式肠粉|美味早餐
1895627人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
155161人看过 -
尖椒炒大肠
868091人看过 -
土豆片炒辣椒
142233人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16829160人看过 -
土豆片炒辣椒
55169人看过 -
油酥(肉)饼
47980人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22032398人看过 -
芹菜炒肉
1639188人看过