奥运西餐——巧克力苹果蛋糕的做法

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奥运西餐——巧克力苹果蛋糕

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60 | 切墩(初级)

苹果 400克

、

面粉 150克

、

榛子 150克

、

黄油 300克

、

糖 350克

、

鸡蛋 3个

、

柠檬汁适量

、

肉桂适量

、

可可粉适量

、

巧克力酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
苹果削皮、切块，用柠檬汁腌制
步骤2/5
面粉、肉桂、可可粉、榛子碾碎（其他坚果也可以）混合均匀
步骤3/5
黄油化开，加入糖，用搅拌器打5分钟，打至粘稠状，加入鸡蛋，继续搅拌至变成白色的奶泡状，一点一点地与之前混合好的面粉混合均匀，加入苹果
步骤4/5
准备小烤盘，抹上黄油，撒上面粉，将混合好的面糊倒入。烤箱预热180度，烤30-35分钟
最后一步
最后吃的时候，将巧克力酱洒在蛋糕顶部，配着冰淇淋一起吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-08-21

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