香辣凉拌牛肉
浏览 105.4万 · 收藏 1.0万 · 学做 79
牛肉老卤着吃也会腻的,天热不如把熟牛肉拌着吃,又香又辣还有味。
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 切墩(初级)
牛后腿肉
一块
、
炖肉料包
一个
、
椒盐
两小勺
、
葱
半根
、
姜
5片
、
辣椒粉
1小勺
、
油炸花生
适量
、
盐
4勺
、
香油
1小勺
、
生抽
1勺
、
小葱
适量
、
料酒
1勺
、
辣椒及花椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先把牛肉热水焯过后备用,炖锅再放入水烧开,加入葱,姜,料酒,料包,放入牛肉煮。
-
步骤2/5
点击查看大图
炖半小时后加入三勺盐和一勺生抽调味,再炖半小时后关火焖着。
-
步骤3/5
点击查看大图
把去壳的油炸花生装入保鲜袋内,用擀面杖擀碎;
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2013-05-08
换个做法
香辣凉拌牛肉的相关分类
香辣凉拌牛肉的相关推荐
-
(香麻辣)凉拌牛肉
2749104人看过 -
红烧肉
37077246人看过 -
凉拌牛肉
950470人看过 -
醋溜白菜
7138251人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清淡美味~凉拌牛肉
186510人看过 -
无锡的糖醋排骨
9778931人看过 -
菠萝咕噜肉
2477964人看过 -
油焖大虾
1631608人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
707034人看过 -
不用卤的凉拌牛肉
511566人看过 -
巧做酱牛肉
5074813人看过 -
私厨酱香卤牛肉(不可或缺的酱牛肉)
18022204人看过