香椿鱼的做法

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香椿鱼

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#敞开厨房，向老味道致敬#春天里特有的味道，姥姥传给妈妈，妈妈传给我。by 妙妙小姐姐

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10分左右 | 切墩(初级)

香椿

、

面粉

、

鸡蛋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备一碗面粉，普通面粉即可
步骤2/8 点击查看大图
面粉兑上适量的清水和盐调成糊
步骤3/8 点击查看大图
面糊里打上一个全蛋
步骤4/8 点击查看大图
洗好香椿备用
步骤5/8 点击查看大图
取适量香椿放入面糊中让香椿充分沾上面糊
步骤6/8 点击查看大图
锅中放入油，油温看筷子的头放在油锅里四面起小泡就可以下锅炸了
步骤7/8 点击查看大图
放入裹好面糊的香椿，中火炸制
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两面炸熟即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-06

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